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月饼券买卖类似纸黄金交易 过程不需要实物

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  北京pk10投注平台距中秋节还有半个多月,月饼大战又开始上演。眼下,各商场、超市、酒店及月饼团购进入销售高峰期,各种各样的月饼券满天飞。近日记者采访发现,除月饼生产厂家外,餐馆酒店、西饼屋、甜品屋都已加入月饼团购大军,这些新生力量几乎都将重点放在发放月饼券上谋利。寓意团圆的中秋节,究竟谁在漫天飞舞的月饼票里赚了钱?

  一盒票价两三百元的月饼,到底值多少钱?如果告诉你仅值其票价的1/10,其余全是为月饼的“嫁妆”和“媒婆”埋了单,不知你还会不会有过节的好心情。

  这是一位做了6年的月饼销售员给记者算的月饼成本账。赵女士是武汉一大型饭店的文员,每年中秋节前一个半月,饭店就会动员他们出去推销月饼。按饭店的惯例,饭店以市场零售价的六折向他们供货,原则上他们应以八折推销,但实际上饭店并不管他们以什么价位卖出。赵说:“你打的折越少,自己赚的钱就越多,所以大家多以七到八折卖出去,他们平均获利20%。

  赵女士所在的饭店,今年推出了5种价格的盒装月饼,从98元~398元之间。她以298元为例,从采购原料到做成月饼的成本,在30元以内。自从国家限制月饼包装后,这块成本有所降低,在24元~30元之间。企业自留利润在售价的两成左右,即60元。其余的全部是促销费用,一般以八折卖出,销售员有两成提成。如果批发量大,一次卖出上万元的话,销售人员会降低自己的提成,哪怕提几个点都行。

  她说,月饼券买卖类似纸黄金交易 过程不需要实物出现销售得好的员工,在月饼券促销期可赚上万元,如果是有名的饭店,收入更高。记者了解到,某酒店公关经理在中秋节前一个月推销月饼的提成就高达十余万元,比其一年工资还高。一家年营业额过亿元大型酒店相关负责人透露,虽然每年的月饼销售周期不到50天,但月饼利润相当于该酒店3个月的经营利润,且人力投入和运营费用远低于餐饮。

  12日记者走访发现,除月饼生产厂家外,餐馆酒店、西饼屋、甜品屋都已加入月饼团购大军,月饼券的团购价比零售价要低许多,最多可打5折。

  武汉航空路的华美达、长江大酒店、新世界三家酒店的一楼大厅已辟出月饼团购专区,月饼按50~100盒起团,华美达的月饼团购价为6.5折,而长酒、新世界月饼券团购可低至5折。相比而言,西饼店的月饼团购折扣则相对较高,如仟吉月饼一次购买达3000元以上可享受9.2折,达10万元以上才享受最低8.5折;而元祖月饼已推出8.8折的团购价。

  在超市、糕点店销售的月饼,因承担场地费、门面租金、水电等费用,最终售价定得较实,折扣力度不如饭店大,一般在8.5折~9折之间。

  业内人士透露,暴利月饼频现酒店现场,是因酒店以长期客户为主,多数是集团客户,消费能力强,所以他们的高档月饼居多,且多为节日礼物及福利发放,有网友形容酒店月饼是“买的不吃,吃的不买。

  王先生是一家大型企业市场部负责人,每年中秋节前,他都会收到不少月饼券,除了留下一些转送给亲戚朋友外,剩下的月饼券他都会在网上转卖掉,“收到月饼券比收到实物更方便,除了可以挑选外,余下的可按票面价格的5~7折出售,免得浪费,对于想买便宜月饼的人来说,也十分划算。

  像王先生这样网上转让月饼券的市民还不少,在某生活网上,月饼券的转让生意十分红火,有人以3.4折转让新世界酒店的月饼券,也有人直接发帖7折求购仟吉月饼券等。

  据部分网上倒卖月饼票的网民分析,一张月饼票从酒店或月饼生产企业卖出后,平均要经三道手才会再次回到酒店或生产企业,数次转手基本上是亲友、同事及客户等群体间相互赠送、买卖完成。不同于其他商品在交易中价格会层层加价,几乎所有的月饼票都会在转手时贬值,直到最后以一两折甚至“烧饼价”兑现成月饼。

  在航空路天桥附近,一年一度的月饼券收购大军已经出现。从青年路航空路车站到长酒酒店不足500米的路程,有近30个收购月饼券的摊位,而月饼券的收购价格则按券的厂家、面值而定,比如长酒月饼收购价5折左右,元祖的则是7~8折。一名收购月饼券的李先生说,现在月饼券的收购价格相对较高,一般5折起收,酒店的月饼券比蛋糕店月饼券折扣低,“酒店的月饼券团购可以拿到5折,一般到我这里,就按比票面价格5折略低的价收购。”他说,有人要买券,则按票面的5折加一点价位出售,每张券赚10%~20%。

  去年中秋节当天,不少市民持某星级酒店月饼票去领月饼,却被告知超过了领月饼的时间,不能领月饼。业内人士爆料,部分生产月饼的一线品牌酒店确实存在“券比饼多”的现象。

  一些“黄牛党”向记者透露,券的数量绝对多过饼的数量,他们每年会收购大量的月饼券,就算最后券都卖不出去,他们也能以一至两折的折扣将月饼票回笼给发券。

时间:2018-07-30 08:26
来源:未知
编辑:admin

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